LOHASや食育・食楽，スローフードも僕の関心事の一つです．
就職活動してみて感じたことの一つにちゃんとご飯を食べるべきだということがあります．ある企業の社長が最近心がけていることとして，朝食をきっちり食べることを挙げていました．一見，単純で当たり前のような言葉ですが，意外と大事なんじゃないかなぁって思います．
ということで，僕も「都会で一人暮らし」「若者」「仕事(研究)が忙しくて食事が疎かになりがち」「コンビニ・ファーストフード世代」といった現代特有の要素を持っているので，実体験として自分の朝食を見つめるチャンスかなと思っています．
