豚肉のしょうが焼き

夜の8時30分くらいに帰宅して，ご飯どうしようかなぁと思いつつ，最近近くの定食やさんで食べるよりも自分で料理作るほうが楽しいと思えるので，しんどい時でも色々作ってしまいます．
今日は豚肉のしょうが焼きと小松菜と油揚げの煮びたし（2回目）を作りました．豚のしょうが焼きは，しょうがをすりおろすところからチャレンジしてみました．最近，少しだけ調味料のさじ加減のこつがつかめてきました．