そうめん揖保の糸

lalakoora2006-06-27

実家から揖保の糸が送られてきました.実は夏の時期だけそうめんの受注,荷詰め,配送を行っています.
僕の場合,「出身はどこ!?」と聞かれた時に,「兵庫県の揖保郡(現在は,たつの市)です」と答えると,「もしかして,そうめんの揖保の糸の産地?」と返って来ることがあります.
あと,うすくち醤油のヒガシマルも有名です.ちなみに,写真の右側のめんつゆは,ヤマキのもので,愛知で仕事をしている弟が取引先からもらったものだそうです.地元の名産は大事にしていきたいですね.
http://www.ibonoito.or.jp/