ポークピカタ

豚肉のピカタを作りました．実家でよく食べていた記憶があります．作り方を忘れたので，ネットで検索しました．参照したHP→http://www.misbit.com/recipe/mid001518.html
豚肉はヒレを使いました．胸肉でも鶏肉でも作れるんですよね．最後はトマトケチャップにウスターソースを混ぜたソースにつけて食べます．一応ピカタってイタリアンらしいですけど，家庭の味というか子どもが好きそうな味です．