3日前に作って冷蔵庫で寝かしておいたホワイトシチューです．
本当はカレーを作ろうと思ってカレールウを入れようと思ったら，カレールウがなかったんです．で，急遽，ずっと前に買って余っていたホワイトシチューのルウを入れました．やはり煮込む時間と寝かす時間が短かったせいか，その日は美味しいと思えなかったんです．
しかし，3日後の今日に食べてみると，絶妙の味になっていました．実は調子に乗って，ジャガイモも皮を剥かないで入れています．そして，ローリエやコンソメ，牛乳，ブラックペッパーで味を調えました．
「動機は不純でも上手くいく時は上手くいく」と実感した瞬間です．ただ，自分しか食べていないので，ちょっと信憑性に欠ける気もしますが．．．
