里芋の煮ころがし
★ちょっと背伸びして高度な料理に挑戦しました.う〜ん.少し中が硬かったかもしれないですが,自分としては成功だと思いました.しかし,里芋は皮を剥くのが手間です.つるつる滑るので危ないです.
豚肉,ニラ,しめじ,キャベツのみそ鍋
★寒くなると鍋ですね.鍋って残り野菜とかなんでも入れれるのでいいですね.
カルボナーラ
★パスタは大好きなんですが,カルボナーラって作ったことがなかったんです.卵とパルメザンチーズとベーコンで簡単に出来ます.これは今後も頻繁に作りそうな予感です.