スコーン
何か一つくらいはお菓子（っぽいもの）を作れるようになりたいなと思っていました．そんな時カフェでスーコンという食べ物を見つけました．これは自分で作れるかもと思い，チャレンジしました．オーブンがなくても，トースターでできます．バター，小麦粉（薄力粉），ベーキングパウダー，卵，牛乳で作れます．ただ，薄力粉の量が少ないと形が整わないです．
左が初スコーン，右が2回目です．両方とも少し薄力粉の配分が少なかったかもしれません．ちょっとまだコツがつかめていません．
ビートルズやオアシスを聴きながら紅茶とともにスコーンを食べました．イギリスに想いを馳せました．ストロベリージャムやハチミツをつけて食べると美味しいです．朝食のパンの代わりにもなります．
キャベツとベーコンのコンソメスープ
塩サバ
