パッパ・アル・ポモドーロ
パッパ・アル・ポモドーロとは、トマトのスープにトスカーナのパンを入れて煮込んだ料理のことです。硬くなったバケットを入れるといいです。普通は、鶏肉と煮込むらしいのですが、なかったので、豚肉にしました。豚肉でも十分美味しかったです。
きのこのナポリタン
シーフードと豚肉のタリアテッレ
太い目で平たいのパスタのことをタリアテッレと言います。歯ごたえがあって、美味しいです。
ゴルゴンゾーラ・ピカンテのタリアテッレ
ゴルゴンゾーラ（ブルーチーズ）には、ドルチェ（甘いの意）’と‘ピカンテ（辛いの意）’とふたつのタイプがあります。今回は、タリアテッレにピカンテを混ぜました。
オランダ産のチーズ
畜産国オランダのチーズです。中にペッパーが入っています。それにしても向こうは、チーズなど、乳製品を本当にたくさん摂りますよね。そりゃ背も高いわって感じです。
