先日、実家の納戸の掃除をした時に、20年くらい前にお中元としていただいた植物油が貯蔵(?)されていました。まだ空けていないので、廃油として捨てるのももったいないし、調理用として使うには酸化が進みすぎている困った状態でした。 そんな時、ちょうど…
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