キュウリが採れすぎる時期になりました。去年は、ピクルスにしたりしましたが、今年は炒めて食べようと思っています。とても簡単にできます。キュウリだけでも美味しいです。豚肉を入れても良いです。 材料 キュウリ ナス ごま油 ニンニク かつお節 しょうゆ…