Entries from 2009-12-14 to 1 day

アジアの料理〜素材の多様性

ここ3ヶ月くらいで行ったアジア(インドも含む)料理の店です。実は、僕は辛くて香りの強いタイ、インド、ベトナム料理も好きです。そして尋常じゃないくらいに発汗します。 料理というものは、王宮文化があり、歴史の深い国ほど洗練されているという説もあ…