エリンギ、シメジ、シイタケ、エノキの4種のキノコとタマネギを蒸しました。出来上がりに、小豆島で買った、トマトオリーブオイルと、チリガーリックオイルをかけました。 あっさりとしていて美味しかったのですが、もう一工夫できたのではないかとも思いま…
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