ブルーチーズというものは、初めて口にしたときこそ、「ちょっとこれは・・・」と思いましたが、気づけば、かなり貴重な食材のひとつになっていました。これも不思議な感じです。パスタに絡めると、これがまた美味しいのです。イタリアのゴルゴンゾーラを使…
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