ブルーチーズとタマネギのペンネ

ブルーチーズというものは、初めて口にしたときこそ、「ちょっとこれは・・・」と思いましたが、気づけば、かなり貴重な食材のひとつになっていました。これも不思議な感じです。パスタに絡めると、これがまた美味しいのです。イタリアのゴルゴンゾーラを使ってもいいですね。


材料は、ペンネ、タマネギ、ベーコン、ブルーチーズ（デンマーク産アーラブルー）、牛乳、パルメザン、ニンニク、バジル、オレガノ、イタリアン・パセリ、塩、黒コショウ、コンソメです。