鶏肉入りのカレーに挑戦してみました。カシューナッツとバターの濃厚な味わいに、トマトの酸味が加わってとてもいい感じです。肉系のカレーもいいですね。 材料は、鶏肉、ホールトマト、カルダモン、クローブ、シナモン、メース、カシューナッツ、水、サラダ…
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