衝動的に、鯛あらの炊きこみご飯が食べたくなって、スーパーで鯛のあらを買って帰りました。炊飯器で炊き込みました。調味料は、醤油、塩、料理酒、昆布です。 パッと見、グロテスクですが、とても美味しいですよ。やっぱり冷静にみると、化石みたいですね(…
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