鯛あらの炊きこみご飯

衝動的に、鯛あらの炊きこみご飯が食べたくなって、スーパーで鯛のあらを買って帰りました。炊飯器で炊き込みました。調味料は、醤油、塩、料理酒、昆布です。


パッと見、グロテスクですが、とても美味しいですよ。やっぱり冷静にみると、化石みたいですね(笑)