Entries from 2011-05-20 to 1 day

究極のマイ・カレー

★正直言うと、自分はどこかで料理が巧いと自惚れしているところがあります。自分で満足しているのだからか、別に悪いことではないとは思うのですが、カレーに関しては、満足ができていませんでした。レストランのものとは何かが違うのです。そこで、初心に帰…

チキンカレー

鶏もも肉、タマネギ、ショウガ、ニンニク、トマト、トマトピューレ、ローリエ、シナモンシティック、クローブ、カルダモン、チリパウダー、ターメリックパウダー、クミンパウダー、コリアンパウダー、塩、水、牛乳、ハチミツ、サラダ油、生クリーム、チキン…

ホウレンソウのカレー

タマネギ、ショウガ、ニンニク、トマト、トマトピューレ、ローリエ、シナモンシティック、クローブ、カルダモン、チリパウダー、ターメリックパウダー、クミンパウダー、コリアンパウダー、塩、水、ハチミツ、サラダ油、ほうれん草、マッシュルーム、生クリ…