2006-11-05 今週チャレンジした料理 foods 牛肉と白ネギのチヂミ チヂミはお好み焼きと作る要領が似ています.小麦粉と片栗粉を4:1の割合で混ぜて卵を入れればベースはOKです.後は好みでネギ,ニラ,肉を入れて焼くだけです.今回は牛肉と白ネギを入れました.タレは醤油酢にしました. 豚肉とキャベツとピーマンのオイスターソース炒め 中華スープ