今年は弁当を自分で作ることが多くなりましたが、弁当はなぜか自然と和風になってしまいます。洋風のお弁当を作ったことは一度もありません。欧米の人はどんな弁当を作るのだろうかといつも不思議になります。一度アメリカの人に質問したことがあって、そうしたら「サンドイッチやホットドッグが多い」と聞きました。しかし、それで本当に腹が持つだろうかと不思議です。
今日、ガストロノミのプチオードブルを見て、こういう風なものを弁当に入れたら、洋風の弁当と言えるのではないだろうかと思いました。それにしても本当に美味しいですね。なかなか作れません。
