自分で育てたスペアミントが収穫できるようになりました。収穫後、天日干しを行いました。ハーブティとしてブランドする際、葉っぱの原型が残っている方が、いい香りと風味がでるのです。完全に無農薬で栽培したので安心です。途中、大量にアブラムシが発生したので、だめかと思いましたが、てんとう虫を捕まえて来て天敵による防除を行いました。また、タカノツメなどの香りの強い植物をコンパニオン植物として傍に植える事で、虫や病気を防除しました。
化学農薬による駆除という安易な道を選ばず、予定通り無農薬というコンセプトを貫いたという意味では、満足しています。何事も理念ありきかと思います。
