店舗名：道の駅「山崎」鹿の蔵
住所：宍粟市山崎町今宿９６−１
HP：http://www.kkr.mlit.go.jp/road/michi_no_eki/contents/eki/h02_yamazaki/index.html
紹介文：本店舗の特徴はなんと言っても鹿肉コロッケです。地元の広大な山地で育った野生の鹿、イノシシ、飼育された合鴨などを素材（ジビエ）にしたメニューがあります。野生動物の保護や個体数管理のために駆除した野生鹿の肉を食べるというのは、ひとつの選択肢としてありえます。他にも、行列ができるという人気の「もちパイ」屋さん、地場の素材や厳選素材を使用したメニューがリーズナブルな価格で味わえます。
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