Kadhai Gravy

いつも週末に行くインドレストランの店員さんと友達になりました。英語で話しかけてみたら、実はとてもフレンドリーな方々でした。出身はネパールらしいです。「僕はカレーが大好きで、何度も挑戦したのですが、やはりここのレストランのように美味しいカレーは作れません。もしよかったら、作り方を教えてくれませんか。」と駄目もとでお願いしてみたら、意外にも教えてくださいました。とても懇切丁寧に教えてくださいました。おまけにスパイスとレシピと作り方まで教えてくださいました。なぜかとても心が潤ったひと時でした。