ありがたいことに、Myキッチンが50,000回閲覧に達しました。今後も料理がんばります。
Profile: 独身時代はバックパッカー。現在は平日は会社勤め（技術・開発系）、土日は料理担当の主夫です。欧米のビーガン・ベジタリアン料理、仏教の精進料理、南インドの家庭料理、マクロビオティックを参考にしたり、ヨーガのサトヴィック食材を活用したりしながら、レシピを開発しています。せっかく自分で作るのだから、外食や中食ではできないことをします。
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